เขียงนี้เหมาะสำหรับห้องครัวและทำจากวัสดุซิลิกาเจลเกรดอาหารประสิทธิภาพที่ยอดเยี่ยม สัมผัสกับอุณหภูมิสูงและต่ำ ลักษณะจะไม่เปลี่ยนแปลง ไม่ปล่อยสารพิษและก๊าซที่เป็นอันตราย และปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมในการใช้งานเมื่อเทียบกับเขียงไม้แบบดั้งเดิม เขียงชนิดนี้ทำจากซิลิกาเจลจะมีน้ำหนักเบากว่า และแม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถถือได้ง่ายไม่ว่าจะเป็นการหั่นผลไม้หรือเนื้อสัตว์ก็ไม่ทิ้งร่องรอยไว้บนเขียงง่ายๆมีอายุการใช้งานยาวนานและไม่เปลี่ยนง่ายหลังการใช้งานสามารถทำความสะอาดได้ทันเวลาหลังจากทำความสะอาดแล้ว แบคทีเรียและสิ่งสกปรกจะไม่หลงเหลืออยู่ง่ายๆออกแบบให้มีรูสำหรับแขวนและจัดเก็บโดยไม่กินพื้นที่ในครัวมีข้อดีคือป้องกันการลื่นไถล ทนทาน ทนต่ออุณหภูมิสูงและต่ำ ต้านเชื้อแบคทีเรียและปราศจากโรคราน้ำค้าง
